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内乡:小秋葵 大梦想——大学生回乡创业成“产业扶贫启明星”

内乡县人民政府门户网站  www.neixiangxian.gov.cn   2020-10-13 14:45:36   来源:内乡县政府网站

“唱响新时代,走上小康路”。在河南省南阳市内乡县2020“农民丰收节”直播文艺晚会上,曹营村黄秋葵种植农场主常克迎来了他人生中的“大日子”。因其创立的集“种植-采摘-加工-销售”为一体的“黄秋葵”家庭农场,在当地产业扶贫项目中呈现出强大的内生动力,2020年常克被评为“内乡县十佳新型职业农民”。

回乡创业圆梦想

“看遍都市繁华,我要回乡造福乡邻!” 毕业于郑州交通学院汽车运用工程专业的“帅小伙”——常克,是这么说的,也是这么做的。

在历经3年城市职业生涯后,常克做出了人生中的大决定——回乡创业,改变家乡曹营村积贫落后的面貌。

说干就干,善学习、能吃苦、敢做事的“帅小伙”盯上了浑身是宝的黄秋葵,经过多方考察,产量高、形态好、病害少的日本“卡里巴”成了常克的首选品种。

常克在父亲特批的一亩三分地上种下了他的回乡创业梦。何时种?怎样种?如何种的好?常克像一位农民科学家,在这片生他养他的土地上探索出一套科学栽培的精准化栽种方案。

在村委及驻村工作组的帮助下,常克流转土地200亩,以“种植合作社+致富带头人+贫困户”为依托的“丹水源种植家庭农场”开启他黄秋葵产业发展富相邻梦。

“顺风车”成就大作为

搭上产业扶贫顺风车,小梦想也有大作为。

2015年以来,随着河南省烟草专卖局(公司)助村帮扶资金逐步注入,村里的路通了、桥新了、夜亮了、水坝也修了起来,干旱少雨的问题也逐步解决了,这些变化激起了常克把“小秋葵”做大、做强,做到全国市场的决心。

黄秋葵鲜果销售的核心是“鲜”,可是采摘、运输、批发每个环节都存在数不清的不可控因素,终端品质很难保障、运输成本高昂、意外损失不可估量……发展中的“意外之喜”给常克的秋葵梦按下了暂停键。

随着项目扶贫、产业扶贫的逐步加深,常克的秋葵种植农场成为驻村工作队的首选扶持项目,深加工的发展路线,50万元的设备购置资金,一套集“清洗、杀青、冷却、沥水、冷冻、储存、油炸、封装”为一体的现代化深加工车间,开起了常克致富梦的新起点。

目前,该车间已实现日产200公斤的生产目标,加工后的秋葵果脆、香菇脆、百香果脆纷纷运往北京、西安、郑州、深圳等各大城市购物中心及批发市场。

精业致富赢未来

走进黄秋葵深加工车间,一条干净卫生、密闭高效的现代化作业流水线和几名身着白色无菌制服、手法娴熟的作业工人,一副现代化流水线作业场景尽收眼底。

常克对此视若产业发展制胜法宝,主动对标新时代食品消费市场,引入“6S”作业管理模式,运用“5+7”技术措施,为秋葵产业发展奠定了坚实的技术管理保障。

“家庭农场彰显大爱,脱贫攻坚你我有责!”几个大字在秋葵家庭农场显得格外醒目。作为从贫困村走出来的青年大学生,常克深知曹营村贫困的根本是恶劣的生存条件,是落后的生产技术,更是故步守旧的落后思想。

“黄秋葵是个金娃娃,精准呵护才能适应市场形势,才能真正成为致富法宝!”常克在作业工人培训班上意味深长的说。“作业标准+市场形势+发展前景”式的培训模式,不仅让作业工人拥有了一技之长,理清了产业发展方向,更增加了脱贫致富的信心与希望。

脱贫摘帽谋发展

2019年,黄秋葵鲜果批发8万公斤,单项销售额28.8万元;干果批发3000斤,单项销售额6.9万元……

“2020年6月至9月,仅黄秋葵鲜果单项销售额就翻了一倍还多,预计3到5年就能回本!”常克信心满满地说。

吃水不忘挖井人,致富不忘旧乡邻。随着秋葵种植加工产业的不断发展壮大,常克始终不忘回乡创业造福乡邻的初心。“长期+季节性”的用工模式,提供稳定就业岗位40余个,人均单项增收6千余元。主动与8名建档立卡贫困户签订长期雇工协议,提供长期稳定就业岗位,实现贫困户单项稳定增收1万余元。目前,8名贫困户已全部脱贫摘帽,迈向致富奔小康的新征程。

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