内乡县市场监督管理局2021年春节期间食品安全消费警示

内乡县市场监督管理局2021年春节期间食品安全消费警示

2021年春节即将来临，内乡县市场监督管理局提醒广大市民在节日期间务必合理、科学、安全饮食消费，并就春节期间食品安全消费提示如下：

一、年货购物，小心陷阱。节日期间是消费纠纷的高发期。面对花样翻新的打折促销时，消费者应保持理性，按需消费，货比三家，谨防虚假打折、以次充好和恶意欺诈，尽可能到正规商场、超市，同时要留意经营者的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全、有效，不要轻信商家的口头承诺，要保留相关购货凭证。在选购食品时要注意查看生产日期、保质期、商品感官及标签，购买肉类、水产品要查验相关商品的检验检疫手续是否公示，购买进口冷链食品时一定要查验商品的“豫冷链”信息并通过支付宝进行登记购买。

二、外出就餐、卫生安全。消费者在外出就餐时，应注意不参加聚集性聚餐，合理控制就餐人数。同时要查看餐厅是否持有食品经营许可证、营业执照、健康证等相关证照，经营环境是否进行消杀，服务工作人员防控措施落实是否到位。就餐前要注意检查食物感官性状是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透，就餐后索取发票等凭证。建议选择食品安全条件较好、设施齐全、防控措施落实到位的餐厅就餐。

三、网络购物，避免冲动。消费者通过网络购买商品时应选择经营规模较大、口碑较好、信誉度较高的正规购物平台，消费前仔细阅读商品介绍、说明及其他客户的购物评价，保持谨慎心态，详细弄清促销规则、时限等内容。由于年末多数商家会清仓处理一些食品，应仔细查看生产日期，谨防虚假打折，注意食品安全。要通过第三方支付平台进行交易或选择货到付款。

四、健康讲座，高度警惕。节日期间是保健品促销的高峰期，一些不法经营者利用多种手段，如举办老年保健讲座、培训、上门服务等形式，邀请所谓的 “专家”和 “受益人”现身说法，虚构或夸大保健品的效果哄骗老年人购买没有药物治疗功效、质量参差不齐、价格高昂的保健品，致使老年人遭受经济损失或身体健康损伤。所以，老年消费者一定高度警惕保健品虚假宣传的销售陷阱,坚决不参加人员聚集性存在疫情防控隐患的活动，发现虚假宣传行为可以及时向当地市场监管部门进行举报。

五、预付消费，小心谨慎。双节期间经营者会提供多种优惠条件吸引消费者办理预付卡，但预付式消费会出现个别不法商家不按照承诺履行、商家跑路、消费者退卡难等消费隐患风险。因此提醒广大消费者，购买预付卡时务必要理性谨慎。消费前要注意检查经营者的营业执照是否齐全有效，经营单位是否拥有较高的市场信誉度和较好的经营状况。拒绝一次性存入过多金额，以免商家关门跑路导致消费者财产受到损失。办理预付卡时要和经营者签订合同，通过合同约定商品或服务的数量质量、价款费用、履行期限和方式、安全注意事项和风险警示、售后服务、民事责任等内容，保障自己的合法权益。

六、家庭聚餐，合理搭配。家庭聚餐时，要注意饮食均衡，合理搭配谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等多种食物；饮食清淡，应选择脂肪含量低、能量低的食物；不暴饮暴食、不过量饮酒，以免引起胃肠功能失调或其他疾病；外出点餐要做到按需点餐，文明用餐，公筷分餐、打包剩餐。

七、制作食品，保证熟透。要注意生熟食品加工用具、容器分开，并注意食品储存，加工的热食品待冷却后再储存；冷藏或过夜的熟食、剩饭剩菜及外出未食用完的食品，再次食用前一定要确认食物未变质，彻底加热后再食用。凡即食加工后的熟食品低温冷藏条件下不应超过24小时，否则应丢弃不食。

温馨提醒消费者在消费就餐后如出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，应及时到就近医疗机构就诊，并保存好可疑食品样品及消费票据、就诊记录等相关证据，及时拨打投诉举报电话“12315”，以便及时调查处理。餐饮单位一旦发生食品安全事故，应立即配合救治患者并及时报告县市场监管部门，积极配合做好调查处置。